Bezalkoholna pića, a osobito vina i pjenušci, sve su traženija među potrošačima koji žele uživati u sofisticiranom doživljaju, ali bez prisutnosti alkohola. Taj trend, poznat i kao „sober curious“, posljednjih godina bilježi snažan rast u Europi i svijetu, a proizvođači vina i destilata sve ga ozbiljnije shvaćaju. Nekada smatrani tek alternativom za vozače ili trudnice, danas bezalkoholni pjenušci ulaze u premium segment tržišta i postaju dio velikih međunarodnih suradnji.
Jedan od najupečatljivijih primjera dolazi iz svijeta Formule 1, sporta koji je tradicionalno povezan s luksuzom, brzim automobilima i šampanjcem na postoljima. Od ove sezone, uz već poznato slavlje s bocom Moët & Chandon šampanjca, gledatelji i gosti ekskluzivnih prostora imat će priliku kušati i vrhunski bezalkoholni pjenušac. Riječ je o brendu koji je u vrlo kratkom vremenu osvojio međunarodnu publiku i postao sinonim za kvalitetu i eleganciju bez alkohola.
Ovaj uspjeh nije došao slučajno. Brend je osnovan s jasnom vizijom: ponuditi piće koje će okusom, mirisom i vizualnim dojmom parirati klasičnim pjenušcima, ali će pritom biti prikladno za sve uzraste i situacije. Od lansiranja prvih etiketa prije nekoliko godina, vina se izvoze na gotovo tri desetke svjetskih tržišta, a u premium segmentu zauzimaju cijenu usporedivu s poznatim šampanjcima. Time se jasno pokazuje da publika ne traži kompromis, nego proizvod koji može dostojno pratiti visoke standarde.
Suradnja s Formulom 1 logičan je nastavak strategije kojom se bezalkoholni pjenušci žele predstaviti kao pića za svečane trenutke. Ekskluzivni Paddock Clubovi, VIP prostori i službeni događaji idealno su mjesto za predstavljanje proizvoda jer okupljaju globalnu publiku, s naglaskom na luksuz i prestiž. Sama činjenica da se bezalkoholno vino poslužuje uz bok tradicionalnim šampanjcima svjedoči o promjeni percepcije i sve većem prihvaćanju takvih pića.
Valja podsjetiti da povezanost Formule 1 i šampanjca traje još od pedesetih godina prošlog stoljeća, kada su prvi pobjednici Velikih nagrada nazdravljali uz čašu francuskih mjehurića. Danas, gotovo osam desetljeća kasnije, povijest se nadopunjuje novim poglavljem – onim u kojem bezalkoholni pjenušci postaju ravnopravni partneri u proslavama.
Za vinare i ljubitelje vina, ovo je važan signal: tržište se širi, a zahtjevi potrošača postaju raznolikiji. Dok jedni traže vrhunsku kapljicu u svom izvornom obliku, drugi žele uživati u istom ritualu, ali bez alkohola. Zajednički nazivnik svima je – kvaliteta. Upravo zato bezalkoholni pjenušci sve više prestaju biti nišni proizvod i pretvaraju se u ozbiljnu kategoriju s potencijalom za rast.